BAC STHR
Programme officiel classe de seconde STHR
Sous cette rubrique vous pouvez en cliquant sur le lien, accéder aux programmes de la classe de seconde Bac STHR, mis en ligne sur le site Education.gouv.fr.
Vous trouverez également des ressources pédagogiques mis en ligne sur éduscol suite aux différents travaux interacadémiques réalisés en 2015.
Programme Officiel cycle Terminale STHR
Vous trouverez dans cette rubrique le lien permettant d'accèder aux programmes du cycle terminal paru au BO du 17-03-2016
Réunion du 25 et 26 avril - nancy Rénovation du cycle terminal
Vous trouverez ci dessous le lien vous permettant de télècharger l'intégralité des travaux produits par les collégues de STC présents à la réunion du 25 et 26 AVRIL 2016 à Nancy.
Programme STC classe 2nd STHR 2015-2016
Vous trouverez dans cette rubrique le programme mis en place au sein du lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration JBS CHARDIN de Gérardmer.
L'équipe pédagogique a réfléchi à un programme mettant en avant la démarche voulue par nos instances, à savoir la dimension scientifique et la découverte du monde de l'hôtellerie-restauration.
Les cours associés à ce programme seront mis en ligne au fur et à mesure de leur rédaction, il s'agit d'un travail personnel de compilation de différents ouvrages et travaux divers.
Comme tout travail, il est criticable et perfectible, alors n'hésitez pas à me contacter (rubrique contact) pour me proposer vos idées, partager vos réactions et commenter cette rubrique.